岐阜産の
生はちみつカフェです

岐阜産のはちみつが味わえるカフェ「Honey Cafe Meets」。
2020年5月18日、岐阜市領下にオープンしました！

使用しているはちみつは、岐阜市の養蜂家から直接仕入れている
岐阜産の生はちみつです。加熱などの加工をせず、ミツバチが集めてきた蜜
そのものなので、栄養豊富で天然のおいしさが味わえます。
みなさまのお越しをお待ちしております。

Meets（ミーツ）とは

About Meet

「岐阜産で天然のはちみつのおいしさを地元の人に届けたい」
という想いを受け、
はちみつを気軽に楽しんでもらえる
カフェをつくりました。
Meetsをきっかけに、養蜂や自然の大切さにも
興味を持ってもらえたら嬉しいです。

養蜂家について

Bee Keeper

当店では、地元岐阜の養蜂家兼松健太郎が生産する
天然の生はちみつを直接仕入れて使用しています。
このはちみつは、蜜をしっかり熟成させてから採るため、
深いコクを感じる甘さが特徴です。
現在は、岐阜市の北西部に巣箱を置き、春はレンゲや桜、
初夏は柿などの花の蜜を集めたはちみつを生産しています。

お知らせ

Information

2020.06.19
WEBサイトサイトオープンしました。 2020.05.18
Honey Cafe Meets（ハニーカフェミーツ）を岐阜市領下にOPENしました。
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