糖度は高くクリアーで後味すっきり。
岐阜の自然が育んだ天然の生はちみつです。

扱っている商品はすべて岐阜市内の養蜂家「兼松健太郎」が採った純粋な生はちみつです。
じっくり熟成させてから採蜜する分、収穫量も多くないため一般市場には出回りません。 加熱処理・人工甘味料・保存料など一切していない、ミツバチが 集めてきた「蜜そのもの」です。
天然の有用な酵素がそのまま生きているため、免疫力や 自然治癒力の向上、疲労回復効果も期待できます。